Sejumlah relawan yang tergabung dalam Aksi Sahabat Gibran (AksiBagi) telah menyelenggarakan simulasi program makan siang gratis yang didukung oleh pasangan calon nomor urut 2, Prabowo-Gibran di Pleburan, Semarang, Jawa Tengah pada Senin (15/1). Simulasi tersebut melibatkan relawan dan pelaku usaha jasaboga dari Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI). Makanan yang disajikan dalam aksi tersebut mengutamakan nilai gizi yang baik dan sehat, serta harga bahan olahan yang terjangkau.
Ketua Umum AksiBagi, Dadi Krismatono, menyatakan bahwa simulasi dimulai dengan pengolahan bahan makanan oleh ibu-ibu dan komunitas jasaboga setempat. Aksi memasak ini bertujuan untuk membuktikan bahwa dengan harga belasan ribu rupiah, makanan yang dihasilkan bukan hanya bergizi, terjangkau, tetapi juga lezat.
Dadi menambahkan bahwa dengan program makan siang gratis ini, tidak hanya memberikan gizi terbaik bagi anak-anak, tetapi juga akan memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat. Dia juga menyebut bahwa program ini akan memantik kolaborasi antar masyarakat untuk membangun usaha jasaboga, serta memberikan dampak ekonomi lainnya seperti permintaan pasokan beras, lauk-pauk, dan sayuran yang stabil sepanjang tahun kepada pedagang pasar lokal.
Simulasi penyajian makanan sehat, bergizi, dan terjangkau ini dimulai di 20 titik di Jawa Tengah, dan akan dijalankan oleh relawan AksiBagi di seluruh Indonesia. Dengan banyaknya manfaat yang dihasilkan, Dadi dan relawan AksiBagi optimistis bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran akan disambut baik oleh masyarakat dari berbagai kalangan.
