Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor telah meluncurkan program ketahanan pangan dengan fokus pada budidaya ayam petelur. Program ini dikelola oleh BUMDes (Badan Usaha Milik Desa) Parakan. Tujuan utama dari program ini adalah untuk membantu meningkatkan pendapatan masyarakat dan memberikan sumber pangan yang konsisten. Menurut Itoh Masitoh, Kepala Desa Parakan, lokasi budidaya ayam petelur dipilih agar tidak mengganggu warga sekitar dan dijaga kebersihannya dengan penggunaan obat semprot yang dipersiapkan oleh tim pengelola ketahanan pangan.
Lebih lanjut, untuk mengurangi dampak lingkungan, BUMDes Parakan mengisi kolam kotoran dari budidaya ayam petelur dengan ikan lele sehingga kotoran dapat diolah menjadi pakan ikan. Selain itu, harga telur ayam petelur dari BUMDes Parakan juga dipasarkan dengan harga yang lebih terjangkau daripada harga pasar, sehingga menarik minat pembeli dari kalangan masyarakat.
Pemerintah Desa Parakan berharap agar program ketahanan pangan ini dapat terus berlanjut dan memberikan peluang kerja bagi masyarakat setempat. Dengan demikian, diharapkan program ini dapat membantu dalam peningkatan pendapatan masyarakat dan ketahanan pangan di wilayah desa. Semoga dengan adanya program ini, Desa Parakan dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang besar bagi kesejahteraan masyarakat.
