Berita  

8 Cara Meningkatkan Standar SPPG dan Kualitas MBG

Pada Rabu, 25 Maret 2026, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana menerima arahan khusus dari Presiden RI Prabowo Subianto terkait implementasi program Makan Bergizi Gratis (MBG). Prabowo menekankan perlunya BGN meningkatkan standar Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) serta kualitas program MBG. Menyikapi pesan tersebut, Dadan menyatakan bahwa Presiden meminta peningkatan dalam penyelenggaraan dan layanan SPPG. Jika SPPG tidak memenuhi standar yang ada, BGN diminta untuk menutupnya sementara dan melakukan perbaikan serta peningkatan kualitas.

Untuk menjalankan instruksi tersebut, BGN segera membentuk unit khusus yang bertanggung jawab memantau pelaksanaan sertifikasi di semua SPPG. Fokus utama pengawasan pada awalnya akan mencakup tiga sertifikasi penting, yaitu Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS), sertifikasi halal, dan sertifikasi Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Tiga sertifikasi ini berperan penting dalam menjamin keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat.

Dadan juga menggarisbawahi pentingnya sertifikasi yang lengkap untuk menentukan klasifikasi atau gradasi SPPG. Langkah ini diharapkan mampu menciptakan standar mutu yang terukur serta mendorong peningkatan kualitas layanan secara berkelanjutan. Selain itu, BGN akan membentuk tim klasifikasi SPPG internal sambil menunggu terbentuknya lembaga atau institusi akreditasi SPPG secara nasional. Semua langkah tersebut merupakan bagian dari strategi BGN dalam memastikan program pemenuhan gizi berjalan sesuai standar nasional dan internasional, aman, dan optimal.

Sebelum lembaga atau institusi akreditasi SPPG resmi terbentuk, BGN akan mempersiapkan tim klasifikasi SPPG internal secara khusus untuk menghadapi lembaga atau institusi akreditasi eksternal di masa mendatang. Hal ini dilakukan dalam rangka memastikan bahwa program pemenuhan gizi berjalan secara optimal dan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Hanya dengan langkah-langkah ini, BGN yakin bahwa program MBG akan terus berjalan lancar dan memberikan manfaat yang nyata bagi masyarakat.

Source link